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单效节能蒸发器能保证物料的卫生要求吗?

发布时间: 2022-09-28  点击次数: 75次
  单效节能蒸发器的传热面积与双效的每效面积相同时,由于单效的传热温差是双效的每效温差的1倍,所以单效蒸发的传热量就等于双效中每效传热量之和,从而,单效的蒸发量就大致等于双效的全部蒸发器。
 
  单效节能蒸发器是蒸发操作的一种。工业生产中所见的典型单效真空蒸发流程。是生产流程中的主体设备一蒸发器。蒸发器的种类很多、结构各异,但目前生产上使用的大部分蒸发器均由两大部分组成,部分是下部的加热室,这实际上是一个由若干加热管组成的间壁式换热器。
 
  尽管多效蒸发具有热能经济性的优点,但在给定的总操作条件下,它与单效比较,并没有带来生产能力的提高。相反,在相同生产能力下,它以串联若干同样单效设备为代价来提高热能的经济性。这样,设备的投资费用就成倍地增加了。
 
  在多效蒸发操作中,蒸发温度是逐渐降低的。为此,要保证要有一个逐渐降低的压力。压力的递减分配取决于末效低压的保持。在多数多效操作中,效的压力高于大气压。
 
  构成蒸发器的另一部分是上部的蒸发室。待蒸发的原料液送入蒸发器后直接流入加热室的换热管内,而加热蒸汽则进入加热室的管间冷凝,所放出的潜热通过管壁传给在管内流动的料液,使溶液受热沸腾汽化,浓缩了的料液从蒸发器的底部排出,进入浓液贮槽即为产品。加热蒸汽放热后自身冷凝为冷凝水,由加热室下部排出。
 
  蒸发过程在真空作用下,既保证了物料的卫生要求,同时保证了环保要求,同时大大降低了蒸发温度,加上配置热压泵,部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽混合,既节约了生蒸汽,同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射雾状进入加热壳体,蒸汽迅速扩散,料液加热温和,所以适合热敏性物料的浓缩。
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